비트즙 효능
비트는 사실 호불호가 갈리는 음식 중 하나입니다. 비트로 만든 비트즙이 그 효능이 탁월하다고 해도 말이죠. 몇몇 사람들은 비트를 사랑해서 항상 갈구하지만, 다른 사람들은 비트를 극히 혐오하기도 합니다. 바로 비트즙 맛 때문이죠. 그것이 흙 씹히는 맛이냐 사탕처럼 달콤한 맛이냐에 따라 다릅니다. 저는 비트즙맛이 나쁘지는 않더라구요.
그럼에도 불구하고 여전히 놀라운 레드비트집 효능이죠. 비트를 싫어하시는 분들이라도 다시 한 번쯤은 고개를 돌아볼만한 효능들인데요. 이 보라색 식물에는 어떠한 효능이 있길래 사람들은 비트즙에 환장을 하고 먹는 것일까요? 비트즙 추천을 하는 이유 지금부터 하나하나 알아보도록 하겠습니다.
비트즙 고혈압과 무슨 관계?
심장에 좋다라는 것이 비트즙 효능중에서 가장 널리 퍼져 있습니다. 비트에는 질산염이 풍부하게 들어가 있는데요. 질산염은 꿀벌, 시금치, 당근, 양배추 등 몸에 좋다는 음식에 풍부하게 들어가있기도 합니다. 비트의 효능에서 성분으로 풍부하게 들어있는 질산염과 심장건강은 무슨 상관이 있고 고혈압 낮추는 방법에 왜 비트효능이 주목을 받을까요.
질산염은 혈액이 끈적끈적해지는 것을 막아주는 효과가 있습니다. 혈액이 점도가 높아지게 된다면 심혈관 질환 발생률이 극히 높아지죠. 한 연구결과에 다르면 비트를 갈아서 주스로 마신 살마들의 체내 산화수치가 21퍼센트 증가했다고 합니다. 이로인해 운동능력 및 인지기능 등이 상승했다고 하죠. 비트먹는방법도 어떻게 먹느냐에 따라서 또 다르겠네요.
비트즙 효과 운동기능 향상?
운동을 좋아하시는 분들이라면 비트즙 효능 중 이 부분에 집중하셔야 합니다. 비트가 운동기능을 향상시키는데 도움을 주기 때문인데요. 그 이유는 위와 마찬가지로 비트에 풍부한 질산염과 관련이 있습니다. 이정도면 비트즙 만들기는 거의 질산염 때문에 만들어 먹는 것 같은데, 비트즙의 풍부한 질산염은 혈류를 향상시켜서 몸 전체에 산소의 이동을 활발하게 만듭니다.
유산소 운동과 같이 심장과 폐 건강이 중요한 운동을 즐겨하시는 분들에게 비트즙은 특히 좋죠. 몸 속 산소의 흐름이 원활해지면 운동을 할 때 심장 및 폐가 기존보다 더 적은 노력을 높은 효율을 보이고는 합니다. 더 오래 뛰고, 수영하고, 운동할 수 있다는 말이죠. 피로도도 낮아지는 것은 물론이며, 근육이 손실되는 것도 막아준다고 합니다. 비트차 효능 좀 더 알아봐야겠네요.
레드비트즙 그리고 염증
몸에서 염증을 줄이는 항염증 기능도 비트즙 효능 중 하나입니다. 이것은 비트의 베타레인이라는 성분 덕분인데요. 베타레인이 염증을 유발하는 과정을 방해하기 때문이라고 합니다. 항염증과 관련해서 비트즙과 같은 비트루트 추출물이 특정 약물과 필적할만한 효과가 있다고 말하기도 합니다.
몸의 염증은 많은 건강상의 문제를 일으킵니다. 비만부터 심혈관 질환, 심하게는 암까지 말이죠. 한 연구결과에 따르면 만성적인 무릎 통증을 가진 사람들이 하루에 두 번 베타레인을 섭취하였더니 통증이 줄어들었다는 연구결과가 있었습니다. 베타레인은 비트 이외의 식물에서는 거의 찾아볼 수 없다고 합니다.
소화기능 개선
비트에는 섬유질이 풍부합니다. 비트즙 효능으로서 섬유질이 풍부하다는 것은 무슨 의미일까요? 바로 소화가 잘 된다는 것입니다. 우리 몸의 소화기능을 활발하게 해줘서 장 건강에 좋다는 것이죠. 비트즙에 풍부한 섬유질은 대장 속으로 이동하여 건강한 장 박테리아를 발효시킵니다.
비트즙을 섭취하므로서 얻은 이러한 건강한 장내 박테리아는 음식의 소화를 돕죠. 레드비트 효능으로 섬유질을 충분히 섭취하면 가볍게는 만성적인 변비나 치질을 예방하는데 좋습니다. 섬유질 섭취로 인해서 예방할 수 있는 병들은 대장암, 결장암, 위산역류, 위궤양 및 비만등이 있습니다. 모두들 비트쥬스 섭취를 통해 위장 건강을 예방해보는 것은 어떨까요?
비트즙 부작용은?
많은 뇌질환과 관련된 인지 관련 질환들은 질산염의 부족으로 인해서 유발되고는 합니다. 질산염은 앞전에 말씀드렸던 것처럼 신체 내 산소의 흐름을 증가시키죠. 비트즙 효능 중 하나는 질산염이 풍부해서 산소의 흐름을 증가시키는 것인데 이것이 뇌 건강과도 연관이 있습니다. 비트즙 먹는방법만 잘 알고 먹어도 뇌 건강에 좋을 수 있다고 합니다.
비트즙에도 풍부하게 들어있는 질산염은 뇌졸중에 걸릴 위험을 감소시킵니다. 비트를 일주일에 2~3회 주기적으로 섭취하면 굉장히 좋은데요. 비트즙이 고혈압 낮추는 방법 중 하나이며, 동맥 경화증을 예방하는데 좋기 때문입니다. 이는 뇌의 인지 관련 문제를 감소시키는 효과도 있죠. 비트즙 하루 섭취량은 350g정도가 가장 적당합니다.
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